|
Smokey Dip
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 blikje gerookte oesters; 125 g verse roomkaas; scheut droge sherry (fino of manzanilla); worcestersaus; vers gemalen zwarte peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snij de oesters fijn. Meng ze met de roomkaas en de sherry tot een smeuig geheel en breng op smaak met worcestersaus en veel peper. Serveer als dip bij toast, stokbrood of crackers (de crackers van de hema staan op eenzame hoogte)
|
|
|